Receitas saudáveis 2#

Controlar aquilo que comemos é uma missão muito difícil, já para não dizer que é quase impossível!

São diversas as tentações que temos de enfrentar ao longo do dia, quando optamos por fazer uma alimentação mais saudável. Quem vai beber o cafezinho a meio da manhã e não fica rendido à montra de bolos da pastelaria? E os salgados? Que bem que sabe um café e uma empada...

Enfim tudo isto sabe muito bem, mas faz muito mal à nossa saúde! Para combater estas "tentações" e porque também não fiz mal a ninguém, tenho optado cada vez mais pelas receitas saudáveis. Procuro incluir na minha alimentação, snacks práticos para levar comigo, que me deixem saciada e que não me tragam açucares desnecessários para o meu dia a dia!

Dá um pouco mais trabalho que comprar barras de cereais no supermercado, mas sabe muito melhor e acima de tudo faz muito, mas muito melhor. Aliás confesso que nem dá assim tanto trabalho, esta receita que vos trago hoje fiz em cerca de 20 minutos!

Muffins de Banana e chocolate!

• 5 colheres de sopa de farinha de aveia
• 2 bananas maduras
• 1 colher de sopa de cacau em pó magro
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 colher de sobremesa de óleo de coco 
• 1 medida de whey protein de chocolate (opcional)
• Canela (a gosto, coloco 2 colheres de sopa)

Colocam-se todos os ingredientes na misturadora e depois colocamos a massa em formas individuais (coloquei um flocos de aveia por cima) ! 20 minutos no forno a 180ºC e estão prontos a comer.

São snack ideais para comer por exemplo a meio da manhã, não levam açúcar nem qualquer tipo de adoçantes e são caseiros, feitos por nós! Não há nada mais saudável do que sabermos aquilo que estamos a comer!